Surto Global de Gripe Aviária; Preocupação ou Oportunidade?

O Brasil deve registrar aumento nas exportações de carne de frango em 2025 devido ao avanço da gripe aviária em grandes países fornecedores, como EUA, Europa e Japão. Em 2024, o volume de exportações cresceu 3%, e as médias mensais estão acima de 400 mil toneladas.

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Impacto positivo nas exportações brasileiras: O Brasil mantém elevado padrão sanitário, com casos restritos a aves silvestres ou de fundo de quintal.

⚫️O único surto em aves comerciais, relacionado à Doença de Newcastle, ocorreu em 2024 e foi rapidamente controlado.

Cenário global: Países como França, Polônia e Japão enfrentam surtos severos, enquanto os EUA lidam com sua crise mais grave desde 2022, incluindo o primeiro caso confirmado em operação comercial no estado da Geórgia.

⚫️Em 6 de janeiro, a Louisiana registrou a primeira morte humana associada ao vírus H5N1 nos EUA.

_{Imagem de Andreas Göllner por Pixabay.}

Diferenciais do Brasil: O Brasil adota práticas mais rigorosas, como o uso exclusivo de águas de poços fechados para evitar contaminações, ao contrário dos EUA, onde o uso de águas abertas é mais comum.

Projeções para 2025: De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal, prevê-se que o Brasil complementará a produção de países impactados, consolidando sua posição no mercado global.

O Brasil deve se beneficiar da alta demanda global por carne de frango devido à sanidade de sua produção e ao impacto da gripe aviária em outros países, reforçando sua liderança como exportador no setor.

Empresas como JBS, Marfrig e BRF podem lucrar com a alta dos preços, especialmente se já têm contratos internacionais ou mercados consolidados, como a Ásia e o Oriente Médio.

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