Est-ce le bon moment d’acheter les futures sur le jus d’orange ?

Il semblerait que la météo ait un impact significatif sur la production récente de jus d’orange et qu’elle soutienne les prix des futures sur le jus d’orange (mars 2023) depuis un peu plus d’une semaine. Le prix de ce contrat est en effet à un plus haut historique autour des 241, alors qu’il a gagné presque 19 % depuis le 26 janvier 2023. Certains analystes estiment que les prix pourraient encore augmenter, alors que la production d’oranges dans certaines régions du monde devrait encore diminuer pendant cette récolte.

Graphique journalier des Futures sur Jus d’Orange (Mars 2023) – Source : ActivTrades

Pourquoi le prix du jus d’orange a-t-il fortement augmenté ces derniers jours ?

Il semblerait que l’importante réduction de la récolte d’oranges de cette saison en Floride, important producteur d’oranges, ait été l’un des catalyseurs de la hausse. L’État américain est en effet l’un des plus importants producteurs d’oranges aux États-Unis (avec la Californie) et doit faire face aux conséquences des tempêtes de l’anné​e dernière​ et des vagues de températures extrêmes de cet hiver perturbant grandement sa production. 

Ses orangeraies ont en effet été endommagées et finalement décimées à la suite des ouragans Ian et Nicole, qui ont apporté des vents violents et des inondations. Puis, en décembre, un gel et les maladies ont ajouté encore plus de pression à une situation déjà difficile pour les oranges de Floride. La production de la région tombe ainsi à un plus bas en 90 ans et les producteurs s’attendent à la plus faible récolte d’oranges depuis 76 ans.

Source : Foreign Agricultural Service/USDA – Global Market Analysis

L’estimation de la production d’oranges de Floride pour 2022-2023, qui a été annoncée par l’USDA Agricultural Statistics Board mi-janvier 2023, est de 18 millions de boîtes (soit une diminution de 2,00 millions de boîtes par rapport aux prévisions faites en décembre 2022). Si cela se concrétise, ce sera 56 % de moins que la production finale de la saison précédente.

Comment le prix du jus d’orange peut-il être influencé ?

Plusieurs facteurs peuvent influencer le prix du jus d’orange, notamment :

1. Coûts de production : Les coûts de production tels que les coûts des matières premières (oranges), les coûts de main-d’œuvre et les coûts de transport peuvent affecter le prix du jus d’orange.
   
2. Demande : La demande sur le marché peut influencer les prix. Si la demande pour le jus d’orange est élevée et que l’offre reste la même, voire diminue, alors les prix peuvent augmenter. À l’inverse, si la demande diminue et que l’offre reste similaire, voire augmente, alors les prix peuvent baisser.
   
3. Météo : Les conditions climatiques telles que les tempêtes, les sécheresses ou les gelées peuvent affecter la récolte d’oranges et donc influencer les prix, notamment si l’offre diminue alors que la demande reste identique ou augmente.
   
4. Taxes et tarifs douaniers : Les taxes et les tarifs douaniers sur les importations et les exportations de jus d’orange peuvent influencer les prix.
   
5. Politiques gouvernementales et commerciales : Les politiques gouvernementales telles que les subventions à l’agriculture peuvent influencer les prix du jus d’orange par exemple.
   
6. Concurrence : La concurrence sur le marché du jus d’orange peut influencer les prix.

Qu’en pensez-vous ? Est-ce le bon moment d’acheter les futures sur le jus d’orange ?